4.7 z 5 hvězdiček
pevná vazbaRoman Vaněk
Zakladatel Pražského kulinářského institutu, moderátor, scénárista, hedonista a především autor těch nejlepších kuchařek. Tak nějak se sympaťák, který se podílel na popularizaci oboru gastronomie, představuje na svém Instagramu.
Roman Vaněk se narodil v Praze a původně pracoval jako fotograf a fotoreportér. Po zahraničních cestách, při nichž nasával vůni jiných kultur i kuchyní, a absolvování několika kuchařských kurzů se rozhodl, že si doplní vzdělání a získal výuční list v oboru kuchař. Gastronomii pak zasvětil celou svou kariéru. Pořádá lekce vaření, sbírá staré kuchařky a jídelní lístky, podílí se na známých i méně známých televizních pořadech, přednáší a píše zajímavé a velmi oblíbené kuchařky.
U nás najdete kuchařky Romana Vaňka s recepty na každý den, i ty, podle kterých hravě uvaří sváteční oběd i člověk, jenž je kuchařským řemeslem nepolíbený. Mezi jeho kuchařkami objevíte skryté poklady české kuchyně i národní recepty z různých evropských i mimoevropských zemí. Přejeme dobrou chuť!